Экология. Отходы. Мусор. Выбросы. Утилизация
П е р е р а б о т к а     м у с о р а : : WebDigest

Россия | Украина | Переработка отходов (recycling) | Наука: проекты и технологии | Экология и жизнь | Мир | Инвестиционные проекты |
Навигация по разделу
  • Все отрасли
Все отрасли
Отзывы клиентов

...

Свернуть Подробнее

...

Свернуть Подробнее

...

Свернуть Подробнее

Вопрос-ответ

Ответ:

Вопрос:

Ответ:

Вопрос:

Ответ:

Задать вопрос специалисту

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Бесплатная аналитика

Обзор рынка мяса Украины 2013г. (артикул: 19323 00018)

Дата выхода отчета: 12 Февраля 2014
География исследования: Украина
Период исследования:  
Количество страниц: 74
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    Кабинетное исследование на основании вторичных данных.

    Основные источники: «Экономические известия», «Компаньон», «Деловая столица», «Контракты», «Дело», «Эксперт», «Бизнес», «Госкомстат», «Инвестгазета», «Власть Денег», «Finance.ua», «Укрфуд», «Мясо Украины», «Продукты питания», «Мироновский хлебопродукт», «Агро-Перспектива», «Агро-огляд», «Про-АПК», www.ukrstat.gov.ua, ubr.ua, www.kommersant.ua, intercredit.com.ua, www.rbc.ua, roskrup.com.ua, svynarstvo.in.ua, ukrhome.net, ukrapk.com, lindex.net.ua

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    Содержание отчета 

    1. Рынок

    1.1 Общая характеристика товара (услуги)

    1.2. Структура рынка

    1.3. Обзор законодательства, влияющего на развитие рынка 

    1.4. Емкость рынка и динамика развития 

    1.5. Анализ экспортно-импортных показателей на рынке

    1.5.1. Анализ импорта

    1.5.2. Анализ экспорта

    1.6. Проблемы рынка

    1.7. Прогноз развития рынка на 2-3 года

    2. Конкуренция 

    2.1. Анализ конкурентной среды и ключевых игроков рынка

    2.2. Маркетинговая политика

    2.3. Ценовая политика

    3. Потребители

    3.1. Сезонность

    3.2. Сегментация потребителей

    3.3. Региональные особенности потребления

    3.4. Предпочтения потребителей

    4. Приложения 

    5. Перечень источников

    Перечень таблиц, диаграмм

  • Перечень приложений

    Рис. 1.2.1. – Структура производства мяса по виду в Украине в 2010-2012 годах, %

    Рис. 1.4.1. –Динамика производства мяса всех видов (в забойном весе) в Украине в 2003-2012 гг., тыс. тонн.

    Рис. 1.4.2. –Динамика производства основных видов мяса свежего или охлажденного в Украине в 2010-2013 гг., тыс. тонн.

    Рис. 1.4.3. –Динамика производства основных видов мяса мороженного в Украине в 2010-2013 гг., тыс. тонн.

    Рис. 1.4.4. –Динамика помесячного производства телятины и говядины свежих или охлажденных в Украине в 2010-2013 гг., тыс. тонн.

    Рис. 1.4.5. –Динамика помесячного производства телятины и говядины мороженных в Украине в 2010-2013 гг., тыс. тонн.

    Рис. 1.4.6. –Динамика помесячного производства свинины свежей или охлажденной в Украине в 2010-2013 гг., тыс. тонн.

    Рис. 1.4.7. –Динамика помесячного производства свинины мороженной в Украине в 2010-2013 гг., тыс. тонн.

    Рис. 1.4.8. –Структура производства перепелиной продукции в Украине по видам хозяйств в 2008-2012 гг., %

    Рис. 1.4.9. –Динамика помесячного производства мяса и субпродуктов птицы свежих или охлажденных в Украине в 2010-2013 гг., тыс. тонн.

    Рис. 1.4.10. –Динамика помесячного производства мяса и субпродуктов птицы мороженных в Украине в 2010-2013 гг., тыс. тонн.

    Рис. 1.4.11. –Поголовье кроликов в Украине по состоянию на 1 января, млн. голов в 2009-2011 гг.

    Рис. 1.4.12. –Реализация на забой кроликов в живом весе в 2009-2011 гг., тыс.тонн

    Рис. 1.4.13. – Динамика реализации мяса и птицы свежих и замороженных в розничной торговле в Украине в 2005-2013 гг., млн. грн.

    Рис. 1.4.14. – Динамика реализации мяса и птицы свежих и замороженных в розничной торговле в Украине в 2005-2013 гг., тыс. т.

    Рис. 1.4.15. – Динамика товарных запасов мяса и птицы свежих и замороженных в розничной торговле в Украине в 2005-2013 гг., млн. грн./дн. торговли

    Табл. 1.4.1. – Производство мяса всех видов в регионах Украины, 2009-2012 гг., тонн.

    Табл. 1.4.2. - Производство мясоперерабатывающего оборудования в Украине в 2008-2012 гг., шт

     

    Рис. 1.4.16. – Потребление мяса в Украине в 2007-2012г.г., тыс.тонн

    Рис. 1.5.1.1. – Динамика импорта мяса крупного рогатого скота в Украину в 2006-2013 гг., тыс. т., млн. долл. США

     

    Рис. 1.5.1.2. – Средняя цена импорта мяса крупного рогатого скота в Украину в 2006-2013 гг., долл. США/кг

    Рис. 1.5.1.3. – Географическая структура импорта мяса крупного рогатого скота в Украину в 2012 году, % (в натуральном выражении)

    Рис. 1.5.1.4. – Географическая структура импорта мяса крупного рогатого скота в Украину в 2012 году, % (в денежном выражении)

    Рис. 1.5.1.5. – Географическая структура импорта мяса крупного рогатого скота в Украину в 2011 году, % (в натуральном выражении)

    Рис. 1.5.1.6. – Географическая структура импорта мяса крупного рогатого скота в Украину в 2011 году, % (в денежном выражении)

    Рис. 1.5.1.7. – Доли импортеров мяса крупного рогатого скота в Украину в 2012 г. (в натуральном выражении), %

    Рис. 1.5.1.8. – Доли импортеров мяса крупного рогатого скота в Украину в 2012 г. (в денежном выражении), %

    Рис. 1.5.1.9. – Основные импортеры мяса крупного рогатого скота в Украину в 2011 году, % (в натуральном выражении)

    Рис. 1.5.1.10. – Основные импортеры мяса крупного рогатого скота в Украину в 2011 году, % (в денежном выражении)

    Рис. 1.5.1.11. – Динамика импорта свежей, охлажденной и мороженой свинины в Украину в 2006-2013 гг., тыс. т., млн. долл. США

     

    Рис. 1.5.1.12. – Средняя цена импорта свежей, охлажденной и мороженой свинины в Украину в 2006-2013 гг., долл. США/кг

    Рис. 1.5.1.13. – Географическая структура импорта свежей, охлажденной и мороженой свинины в Украину в 2012 году, % (в натуральном выражении)

    Рис. 1.5.1.14. – Географическая структура импорта свежей, охлажденной и мороженой свинины в Украину в 2012 году, % (в денежном выражении)

    Рис. 1.5.1.15. – Географическая структура импорта свежей, охлажденной и мороженой свинины в Украину в 2011 году, % (в натуральном выражении)

    Рис. 1.5.1.16. – Географическая структура импорта свежей, охлажденной и мороженой свинины в Украину в 2011 году, % (в денежном выражении)

    Рис. 1.5.1.17. – Доли импортеров свежей, охлажденной и мороженой свинины в Украину в 2012 г. (в натуральном выражении), %

    Рис. 1.5.1.18. – Доли импортеров свежей, охлажденной и мороженой свинины в Украину в 2012 г. (в денежном выражении), %

    Рис. 1.5.1.19. – Основные импортеры свежей, охлажденной и мороженой свинины в Украину в 2011 году, % (в натуральном выражении)

    Рис. 1.5.1.20. – Основные импортеры свежей, охлажденной и мороженой свинины в Украину в 2011 году, % (в денежном выражении)

    Рис. 1.5.1.21. – Динамика импорта свежего, охлажденного и мороженого мяса и субпродуктов домашней птицы в Украину в 2006-2013 гг., тыс. т., млн. долл. США

     

    Рис. 1.5.1.22. – Средняя цена импорта свежего, охлажденного и мороженого мяса и субпродуктов домашней птицы в Украину в 2006-2013 гг., долл. США/кг

    Рис. 1.5.1.23. – Географическая структура импорта свежего, охлажденного и мороженого мяса и субпродуктов домашней птицы в Украину в 2012 году, % (в натуральном выражении)

    Рис. 1.5.1.24. – Географическая структура импорта свежего, охлажденного и мороженого мяса и субпродуктов домашней птицы в Украину в 2012 году, % (в денежном выражении)

    Рис. 1.5.1.25. – Географическая структура импорта свежего, охлажденного и мороженого мяса и субпродуктов домашней птицы в Украину в 2011 году, % (в натуральном выражении)

    Рис. 1.5.1.26. – Географическая структура импорта свежего, охлажденного и мороженого мяса и субпродуктов домашней птицы в Украину в 2011 году, % (в денежном выражении)

    Рис. 1.5.1.27. – Доли импортеров свежего, охлажденного и мороженого мяса и субпродуктов домашней птицы в Украину в 2012 г. (в натуральном выражении), %

    Рис. 1.5.1.28. – Доли импортеров свежего, охлажденного и мороженого мяса и субпродуктов домашней птицы в Украину в 2012 г. (в денежном выражении), %

    Рис. 1.5.1.29. – Основные импортеры свежего, охлажденного и мороженого мяса и субпродуктов домашней птицы в Украину в 2011 году, % (в натуральном выражении)

    Рис. 1.5.1.30. – Основные импортеры свежего, охлажденного и мороженого мяса и субпродуктов домашней птицы в Украину в 2011 году, % (в денежном выражении)

    Рис. 1.5.2.1. – Динамика экспорта мяса крупного рогатого скота из Украины в 2006-2013 гг., тыс. т., млн. долл. США

     

    Рис. 1.5.2.2. – Средняя цена экспорта мяса крупного рогатого скота из Украины в 2006-2013 гг., долл. США/кг

    Рис. 1.5.2.3. – Географическая структура экспорта мяса крупного рогатого скота из Украины в 2012 году, % (в натуральном выражении)

    Рис. 1.5.2.4. – Географическая структура экспорта мяса крупного рогатого скота из Украины в 2012 году, % (в денежном выражении)

    Рис. 1.5.2.5. – Географическая структура экспорта мяса крупного рогатого скота из Украины в 2011 году, % (в натуральном выражении)

    Рис. 1.5.2.6. – Географическая структура экспорта мяса крупного рогатого скота из Украины в 2011 году, % (в денежном выражении)

    Рис. 1.5.2.7. – Доли экспортеров мяса крупного рогатого скота из Украины в 2012 г., % (в натуральном выражении)

    Рис. 1.5.2.8. – Доли экспортеров мяса крупного рогатого скота из Украины в 2012 г., % (в денежном выражении)

    Рис. 1.5.2.9. – Основные экспортеры мяса крупного рогатого скота из Украины в 2011 году, % (в натуральном выражении)

    Рис. 1.5.2.10. – Основные экспортеры мяса крупного рогатого скота из Украины в 2011 году, % (в денежном выражении)

    Рис. 1.5.2.11. – Динамика экспорта свежей, охлажденной и мороженой свинины из Украины в 2006-2013 гг., тыс. т., млн. долл. США

     

    Рис. 1.5.2.12. – Средняя цена экспорта свежей, охлажденной и мороженой свинины из Украины в 2006-2013 гг., долл. США/кг

    Рис. 1.5.2.13. – Географическая структура экспорта свежей, охлажденной и мороженой свинины из Украины в 2012 году, % (в натуральном выражении)

    Рис. 1.5.2.14. – Географическая структура экспорта свежей, охлажденной и мороженой свинины из Украины в 2012 году, % (в денежном выражении)

    Рис. 1.5.2.15. – Географическая структура экспорта свежей, охлажденной и мороженой свинины из Украины в 2011 году, % (в натуральном выражении)

    Рис. 1.5.2.16. – Географическая структура экспорта свежей, охлажденной и мороженой свинины из Украины в 2011 году, % (в денежном выражении)

    Рис. 1.5.2.17. – Доли экспортеров свежей, охлажденной и мороженой свинины из Украины в 2012 г., % (в натуральном выражении)

    Рис. 1.5.2.18. – Доли экспортеров свежей, охлажденной и мороженой свинины из Украины в 2012 г., % (в денежном выражении)

    Рис. 1.5.2.19. – Основные экспортеры свежей, охлажденной и мороженой свинины из Украины в 2011 году, % (в натуральном выражении)

    Рис. 1.5.2.20. – Основные экспортеры свежей, охлажденной и мороженой свинины из Украины в 2011 году, % (в денежном выражении)

    Рис. 1.5.2.21. – Динамика экспорта свежего, охлажденного и мороженого мяса и субпродуктов домашней птицы из Украины в 2006-2013 гг., тыс. т., млн. долл. США

     

    Рис. 1.5.2.22. – Средняя цена экспорта свежего, охлажденного и мороженого мяса и субпродуктов домашней птицы из Украины в 2006-2013 гг., долл. США/кг

    Рис. 1.5.2.23. – Географическая структура экспорта свежего, охлажденного и мороженого мяса и субпродуктов домашней птицы из Украины в 2012 году, % (в натуральном выражении)

    Рис. 1.5.2.24. – Географическая структура экспорта свежего, охлажденного и мороженого мяса и субпродуктов домашней птицы из Украины в 2012 году, % (в денежном выражении)

    Рис. 1.5.2.25. – Географическая структура экспорта свежего, охлажденного и мороженого мяса и субпродуктов домашней птицы из Украины в 2011 году, % (в натуральном выражении)

    Рис. 1.5.2.26. – Географическая структура экспорта свежего, охлажденного и мороженого мяса и субпродуктов домашней птицы из Украины в 2011 году, % (в денежном выражении)

    Рис. 1.5.2.27. – Доли экспортеров свежего, охлажденного и мороженого мяса и субпродуктов домашней птицы из Украины в 2012 г., % (в натуральном выражении)

    Рис. 1.5.2.28. – Доли экспортеров свежего, охлажденного и мороженого мяса и субпродуктов домашней птицы из Украины в 2012 г., % (в денежном выражении)

    Рис. 1.5.2.29. – Основные экспортеры свежего, охлажденного и мороженого мяса и субпродуктов домашней птицы из Украины в 2011 году, % (в натуральном выражении)

    Рис. 1.5.2.30. – Основные экспортеры свежего, охлажденного и мороженого мяса и субпродуктов домашней птицы из Украины в 2011 году, % (в денежном выражении)

    Табл. 2.1.1. – Крупнейшие производители свинины в 2012 году

    Рис. 2.1.1. – Основные производители свежей или охлажденной свинины в Украине в 2012 году, % (в натуральном выражении)

    Рис. 2.1.2. – Основные производители мороженой свинины в Украине в 2012 году, % (в натуральном выражении)

    Рис. 2.1.3. – Основные производители свежей или охлажденной свинины в Украине в 2011 году, % (в натуральном выражении)

    Рис. 2.1.4. – Основные производители мороженой свинины в Украине в 2011 году, % (в натуральном выражении)

    Рис. 2.1.5. – Производство свинины по предприятиям в Украине в 2010 году, % (в натуральном выражении)

    Рис. 2.1.6. – Основные производители свежей и охлажденной говядины и телятины в Украине в 2012 году, % (в натуральном выражении)

    Рис. 2.1.7. – Основные производители говядины и телятины (мороженых) в Украине в 2012 году, % (в натуральном выражении)

    Рис. 2.1.8. – Основные производители свежей и охлажденной говядины и телятины в Украине в 2011 году, % (в натуральном выражении)

    Рис. 2.1.9. – Основные производители говядины и телятины (мороженых) в Украине в 2011 году, % (в натуральном выражении)

    Рис. 2.1.10. – Производство говядины и телятины по предприятиям в Украине В 2010 году, % (в натуральном выражении)

     

    Табл. 2.1.2. – Продажи курятины холдингом МХП, 2012-2013гг.

    Рис. 2.1.11. – Производство мяса бройлеров по предприятиям в забойном весе в 2011 году, %

    Рис. 2.1.12. – Производство мяса бройлеров по предприятиям в забойном весе в 2010 году, %

    Рис. 2.1.13. – Основные производители мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы, свежих или охлажденных в Украине в 2012 году, % (в натуральном выражении)

    Рис. 2.1.14. – Основные производители мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы замороженых в Украине в 2012 году, % (в натуральном выражении)

    Рис. 2.1.15. – Основные производители мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы, свежих или охлажденных в Украине в 2011 году, % (в натуральном выражении)

    Рис. 2.1.16. – Основные производители мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы замороженых в Украине в 2011 году, % (в натуральном выражении)

    Рис. 2.1.17. – Производство мяса птицы по предприятиям в Украине в 2010 году, % (в натуральном выражении)

    Рис. 2.1.18. – Основные производители машин для переработки мяса животных или домашней птицы в Украине в 2012 году, % (в натуральном выражении)

    Рис. 2.1.19. – Основные производители машин для переработки мяса животных или домашней птицы в Украине в 2011 году, % (в натуральном выражении)

    Рис. 2.3.1.– Средние цены производителей на говядину или телятину свежую и охлажденную, тыс.грн./кг, 2011-2013 гг.

    Рис. 2.3.2.– Средние цены производителей на свинину свежую и охлажденную, тыс.грн./кг, 2011-2013 гг.

    Рис. 2.3.3.– Средние цены производителей на мясо и субпродукты птицы свежие и охлажденные, тыс.грн./кг, 2011-2013 гг.

    Рис. 3.2.1.– Структура потребления мяса в Украине по частоте потребления и половому признаку потребителя, %

    Табл. 3.3.1. – Реализация мяса и птицы свежих и замороженных в розничной торговле по регионам Украины, 2010-2013 гг., тыс. грн.

    Табл. 3.4.1. – Структура потребления мяса по видам разделки в Украине, %

    Приложение – контакты крупнейших операторов

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Российский рынок колбасы и колбасных изделий: итоги 2018 г., прогноз до 2021 г.

Регион: РФ

Дата выхода: 14.02.19

75 000
МАРКЕТИНГОВОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ РЫНКА КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ И ОХЛАЖДЕННЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ ИЗ МЯСА ЖИВОТНЫХ

Регион: Россия

Дата выхода: 30.01.19

490 000
Обзор рынка баранины в России и в мире

Регион: Россия

Дата выхода: 15.10.18

55 500
Обзор рынка полукопченых и варено-копченых колбас в Украине

Регион: Украина

Дата выхода: 18.09.18

29 900
Обзор рынка мясной консервации в Украине. 2017 год

Регион: Украина

Дата выхода: 10.09.18

29 900
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Бизнес-план колбасного цеха 2011
    Разработка бизнес-плана колбасного цеха проведена на основе одного из реально осуществленных проектов аналитической группы Intesco Research Group. Бизнес-план подготовлен по международному стандарту UNIDO. Привлекательность реализации данного проекта обосновывается положительными прогнозами экспертов относительно российского рынка колбас и колбасных изделий в последующие годы. Цели проекта: привлечение инвестиционных средств для открытия колбасного цеха; обоснование экономической эффективности открытия колбасного цеха; разработка поэтапного плана создания и развития колбасного цеха. Описание проекта: данный проект реализуется «с нуля»; в качестве места расположения рассматриваются площади, расположенные на окраине города; отличительные черты месторасположения: наличие удобной парковки, транспортная доступность и наличие подъезда для грузовых автомобилей. работа колбасного цеха будет организована по 12-тичасовому графику: с 09:00 до 21:00; персонал - *** чел.; площадь - *** кв. м. Основные категории производства колбасного цеха: вареные колбасы; сардельки; сосиски; паштеты; полукопченые колбасы; ветчины; копчености;
  • Meat and world meat market: demand and supply balance
    RESEARCH METHODOLOGY LIST OF SCHEDULES, DIAGRAMS, TABLES AND SCHEMES 1.GENERAL ECONOMIC PARAMETERS IN THE WORLD 1.1. GDP (by PPP) by countries of the world 1.2. Living standards by countries of the world 1.3. Number and density of population by regions and countries of the world 2. SUBJECT OF RESEARCH 2.1 Definition 2.2. Veterinary and sanitary standards 2.3. Classification of animal meat 2.4. Poultry meat classification 3. TRENDS ON THE WORLD MEAT MARKET 3.1. Country differentiation of goods 3.2. Change of demand for meat structure 3.3. Improvement of meat quality and environmental friendliness 3.4. Agricultural holdings creation 3.5. Extension of sales markets 3.6. Supply structure change on meat and meat products market 4. FACTORS INFLUENCING MEAT MARKET 4.1. Feed supplies 4.2. Speed of slaughter weight achievement by animals 4.3. Periods of animals slaughter 4.4. Requirements to meat quality 4.5. Purchasing power 4.6. Russian and world producer price for meat index 4.7. Consumer and producers prices for meat index in Russia 4.8. Epidemiologic situation 4.9. Green production 5. STATE REGULATIONS OF WORLD MEAT MARKET 5.1. Veterinary and sanitary norms and standards of countries 5.2. Customs unions 5.3. Organization for Economic Cooperation and Development 5.4. World Trade Organ…
  • Импорт в Россию шпика и субпродуктов
    Содержание отчета по импорту в Россию:
    Таблица 1: Перечень поставщиков
    Рис.1: Доли стран - торговых партнеров.
    Таблица 2: Перечень производителей
    Рис.2: Доли стран-производителей.
    Таблица 3: Рейтинговая оценка регионов – потребителей.
    Рис.3: Региональная структура импорта.
    Таблица 4: Рейтинговая оценка импортеров.
    Рис.4: Доли ведущих импортеров.
    Таблица 5: Анализ предпочтений покупателей.
    Рис.5: Динамика импорта в денежном выражении.
    Рис.6: Динамика импорта в натуральном выражении.
    Расшифровка условий поставки.
  • Российский рынок колбасных изделий - 2014г.
    1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 1.1. Цели исследования 1.2. Методы и источники исследования 1.3. Основные выводы по исследованию 2. ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДМЕТА ИССЛЕДОВАНИЯ 2.1. Основные термины и понятия 2.2. Классификация колбасных изделий 3. ПРОИЗВОДСТВО КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ В РОССИИ 3.1. Производство всех видов колбасных изделий 3.1.1. Объем и динамика производства 3.1.2. Структура производства по видам колбасных изделий 3.1.3. Географическая структура производства По федеральным округам РФ По регионам РФ 3.2. Производство вареных колбасных изделий, в том числе фаршированных 3.2.1. Объем и динамика производства 3.2.2. Географическая структура производства По федеральным округам РФ По регионам РФ 3.3. Производство копченых колбасных изделий 3.3.1. Объем и динамика производства 3.3.2. Географическая структура производства По федеральным округам РФ По регионам РФ 3.4. Производство колбасных изделий из термически обработанных ингредиентов 3.4.1. Объем и динамика производства 3.4.2. Географическая структура производства По федеральным округам РФ По регионам РФ 3.5. Производство кровяных колбасных изделий 3.5.1. Объем и динамика производства 3.5.2. Географическая структура производства По федеральным округам РФ По регионам РФ 3.6. Прогноз производства колбасных изделий в России до 2017 г. 4. ИМПОРТ КОЛ…

Спецпредложение

Узнайте о текущих специальных предложениях по телефонам