08.07.2003 09:32
"Репортер", Новый канал, Пятница, 4 июля 20:09
С начала этого года в Украине от ботулизма погибло три человека, еще 70 заболели. Только в Киеве количество таких больных выросло в четыре раза, в сравнении с прошлым годом.
На рынке мясо стоит от 12 до 18 гривен за килограмм. Возле рынка его можно приобрести на 5-6 гривен дешевле. Именно поэтому многие люди, особенно пенсионеры, затовариваются преимущественно на стихийных рынках.
Тамара Маликова говорит, что покупать продукты может только здесь, так как на магазин ее пенсии просто не хватает. Так что думать о какой-то опасности, говорит женщина, просто не приходится.
- ╚Я здесь все время мясо беру. Потому что оно здесь намного дешевле. При чем тут заразиться, √ не заразиться! Если мне надо дешевле купить √ естественно я иду сюда!╩.
Впрочем, именно стихийные рынки медики считают источниками кишечных болезней. Ботулизмом в Украине каждый год болеют около 300 человек. Пятая часть из них умирают. Лучше всего вирус ботулизма развивается, когда нет доступа кислорода, а температура окружающей среды превышает 30 градусов, √ то есть летом. Именно поэтому для потребителей самыми опасными являются консервы и рыба, которые в жару продают просто на улице.
АЛЛА ВАСИЛЕНКО √ ЗАВЕДУЮЩАЯ ОТДЕЛОМ ГИГИЕНЫ И ПИТАНИЯ КИЕВСКОЙ ГОРОДСКОЙ САНЭПИДЕМСТАНЦИИ: - ╚Можно же купить все в магазине, правильно? Это раньше не было √ сейчас все есть! Сейчас такие супермаркеты, такие магазины √ разные, для разного населения. Ту же рыбу можно купить там╩.
АЛЛА ГРИГОРЕНКО √ НАЧАЛЬНИК ОТДЕЛА БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ МИНЗДРАВА: - ╚В останн╕ 10 рок╕в в Укра╖н╕ не заре╓строван╕ випадки захворювання на ботул╕зм. Пов▒язан╕ ╕з продуктами харчово╖ промисловост╕. Вс╕ випадки, про як╕ ми сказали √ це випадки, пов▒язан╕ ╕з продуктами харчування, виготовленими у домашн╕х умовах╩.
Врачи рассказывают, что самое опасное в ботулизме - всхожесть его симптомов с симптомами нервных заболеваний. Именно поэтому очень часто ботулизм даже медики могут диагностировать не сразу. Впрочем, даже если болезнь своевременно обнаружили, на ее лечение каждый пациент тратит не меньше девятисот гривен. // Татьяна Шулика, Никита Исайко, Евгений Адаменко, НК.
добавить ресурс
.gif){kind=small}
Переработка мусора:
ТБО и другие проблемы современности:
© Дизайн Студии РОМАрт, 2004.