20.03.2003 13:57
Группа исследователей установила, что за постоянной задымленностью атмосферы над техасским городом Хьюстоном скрывается пристрастие к приготовлению барбекю. Хьюстон давно прославился как американская "столица барбекю". У жителей города даже есть поговорка, которая неожиданно приобрела буквальное значение: "Мы живем и дышим барбекю".
Согласно результатам исследований ученых из Rice University, в результате жарки мяса на открытом воздухе в атмосферу выделяется большое количество микроскопических частиц полиненасыщенных жирных кислот, которые способствуют возникновению характерной дымки над городом, наподобие той, что висела над Москвой прошлым летом (и, скорее всего, появится нынешним). Степень загрязнения атмосферы над этим техасским городом - одна из самых высоких в США.
Ученые пришли к выводу, что барбекю причиняет атмосфере не меньший ущерб, чем выхлопы сотен тысяч автомобилей. К тому же жирные кислоты обладают весьма нежелательными для людей свойствами: они проникают глубоко в легкие, вызывая проблемы с дыханием и сердечно-сосудистой деятельностью.
News.Battery.Ru - Аккумулятор Новостей, 10:13 20.03.2003
Источник: РБН
Лондон: цены на нефть упали до самого низкого уровня за четыре месяца
добавить ресурс
.gif){kind=small}
Переработка мусора:
ТБО и другие проблемы современности:
© Дизайн Студии РОМАрт, 2004.