26.10.2007 21:55
Одноразовые тарелки мыть не нужно. Но они - дополнительная "мусорная"
нагрузка на природу. Чтобы их переработать, их нужно сдать куда-то. Потом их
отвезут на фабрику: Длинная цепочка. А что, если такие плошки и выпускать, и
утилизировать прямо на домашней кухне?
Когда Барбара Витон (Barbara Wheaton), специалист по истории кулинарии и
почётный хранитель в библиотеке института передовых исследований Редклиффа
(Radcliffe"s Schlesinger Library), сказала ребятам из Массачусетского
технологического института (MIT), что она мечтает о тарелках, которые не
надо мыть после еды, а можно куда-нибудь бросить, она удивилась, когда к ней
отнеслись серьёзно.
А ведь она имела в виду не банальные одноразовые тарелки, которые давно
изобретены, а нечто для природы не опасное. В общем, почти случайная фраза
обернулась работой по созданию кухонной утвари, которая производилась бы
непосредственно перед использованием, прямо на кухне, и там же -
перерабатывалась.
Идея не показалась специалистам слишком фантастичной, ведь за дело взялась
группа со странным названием Counter Intelligence, часть медиалаборатории
MIT (MIT Media Lab).
А Counter Intelligence уже давно занимается изысканиями в области
высокотехнологичной кухни и вообще - быта, так что исчезающие миски и плошки
пришлись тут ко двору.
В результате родился автомат DishMaker, то есть - "Производитель тарелок". А
придумал его аспирант MIT Леонардо Бонанни (Leonardo Bonanni).
Внутри DishMaker лежит большой запас плоских цветных дисков из акрила. При
получении заказа на тарелку он берёт один, нагревает до температуры
размягчения и прессует в форме.
Пока это прототип, но серийный агрегат, рассуждают его авторы, мог бы
выдавать при лёгком прикосновении к нескольким кнопкам самые разнообразные
по диаметру и форме тарелки, блюдца и миски.
Однако изюминка идеи в том, что вся продукция DishMaker в него же и
возвращается по окончании обеда. Нагрев с прессованием вновь превращает
тарелки в плоские диски, которые отправляются обратно в накопитель
устройства.
Нужно ли тарелки мыть? Вообще-то, нагревание разлагает многие загрязнения,
однако с жирами всё же есть проблема. Но ведь давно придуманы посудомоечные
машины, вспоминают изобретатели DishMaker, продолжая обдумывать
гипотетические пути, как можно было бы очищать эти тарелки без воды.
В MIT говорят, что такой агрегат на кухне мог бы сократить площади,
необходимые для хранения посуды. Причём для вечеринки аппарат, не
напрягаясь, выдал бы и 150 тарелок (это запас пластин). Только задайте ему
работу заранее - на создание одной тарелки DishMaker тратит 1,5 минуты.
А как на счёт расхода энергии? Вы ведь, вроде, ратуете за экологию, товарищи
Counter Intelligence? Ответ таков: создавая и обратно разрушая одну тарелку
в день, за год вы потратите меньше электричества, чем необходимо фабрике для
производства одной традиционной керамической тарелки.
Но ведь керамику используют куда больше одного года. А ведь, если так
рассуждать, можно просто перейти на пластиковые блюдца. Традиционные. Уж
куда их сложить - дело десятое.
И всё же, DishMaker заставляет посмотреть на привычную всем кухонную
обстановку свежим взглядом.
<...>
http://www.membrana.ru/articles/inventions/2005/10/13/204100.html
добавить ресурс
.gif){kind=small}
Переработка мусора:
ТБО и другие проблемы современности:
© Дизайн Студии РОМАрт, 2004.